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1.蘇打水浸泡：將1小茶匙小蘇打粉放入臉盆，加滿水後放入

蔬菜浸泡5分鐘.

2.流動水沖刷：倒掉小蘇打粉水，用自來水沖刷5分鐘。

3.專用洗潔劑：若蔬菜表面有層褐色污漬，可加入1/3茶匙的蔬果清潔劑放入臉盆並加滿水。

4.軟毛刷蔬菜：用軟毛刷沾水將蔬菜刷乾淨，之後用自來水沖刷1分鐘即可。

 

資料來源：蘋果日報

 

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