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1.發芽、發青的馬鈴薯 2.新鮮的金針菜

3.沒有炒透的四季豆、扁豆 4.雞頭

5.嫩炒豬肝 6.皮蛋、爆米花含鉛特別多

7.烤焦的食物 8.爛薑有極毒，能壞死肝細胞

9.生豆油含有苯，會破壞造血系統

10.久煮的水含有亞硝酸鹽

11.太燙食物不能吃，易燙傷消化道引起癌變。

12.未熟透的豆漿不能吃 13.醃制的食物

14.烘烤的肉串類、魚片

15.柿子空服易患胃內柿結石

16.食品添加劑、人造食素、香料、香精、皮蛋、泡麵、午餐肉、油炸食物不宜多吃。

 

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