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１香蕉
香蕉裡所含的果膠可讓碳水化合物分解成葡萄糖的速度較慢，血糖不會因此一下子起伏太大。
２草莓
富含花青素是強力抗氧化劑，可幫助血管暢通，血流順暢，因而降低高血壓風險。
３蘋果
熱量低，但有豐富的維生素、礦物質、果膠和纖維，可以避免膽固醇在血管中堆積。
４酪梨
酪梨含的大部份是單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，減少壞膽固醇（LDL）。酪梨的高纖維，能清除體內多餘的膽固醇。
５木瓜、芒果
含有豐富的β胡蘿蔔素、維生素、植物生化素，有抗氧化、抗發炎功效。
６葡萄
含有豐富的白藜蘆醇，可抗老、降低罹癌的風險，葡萄還有強效抗氧化劑花青素可以降低膽固醇、增加好的膽固醇，保護心臟。
７芭樂、橘子、柳丁
含大量抗氧化劑維生素C，可預防血液裡的膽固醇堆積。
※服用降膽固醇藥物的病人，要小心葡萄柚或果汁，因為葡萄柚會減少降膽固醇藥史塔汀（statin）的作用，對一些藥物則有加重的效果，容易產生危險。
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