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1、緩解腹瀉:
黑巧克力的可哥富含類黃酮的多酚成分,能抑制腸道內蛋白質、氯離子以及水分的吸收,從而達到減少水分流失、防止因腹瀉而脫水的功效。
 
2、緩解壓力:
巧克力能提高大腦內“塞洛托寧”的化學物質。它能帶來安寧的感覺,消除緊張情緒,緩解壓力的作用。

3、預防感冒:
巧克力的香甜氣味能降低患感冒的幾率。巧克力所含的可哥堿有益神經系統健康,止咳功效勝於普通的感冒藥。


4、平穩血糖:

健康人吃黑巧克力連續15天,每天100克,對胰島素的敏感性有所增強。黑巧克力中的黃烷醇能起到平穩血糖的作用,可能對糖尿病患者有一定的幫助。
 
5、預防中風:
黑巧克力中含有一種化合物,能在病人中風3~5小時內降低大腦的損傷程度,每週吃一份巧克力,中風風險可減少22%。

6、降低血壓:
每天吃熱量不高於30卡路里的黑巧克力,18周後血壓平均降低2-9毫米汞柱。不過白巧克力和過量食用巧克力沒有這種功效

7、有益心臟:
黑巧克力含有一種天然抗氧化劑黃酮素,能防止血管變硬,同時增加心肌活力、放鬆肌肉,防止膽固醇在血管內積累,對防治心血管疾病有一定功效。

 

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