年糕：
1.年糕切成丁狀
2.將七、八塊捏成圓形上面灑糖粉
3.餛飩皮包起來下鍋油炸
發糕：
1.發糕切成一口大小
2.將蛋攪拌成蛋液後加入麵粉、冷開水、泡打粉、沙拉油均勻
攪拌
3.發糕均勻裹上麵糊
4.下鍋油炸起鍋後過上糖粉就完成了
看影片：http://www.youtube.com/watch?v=8CRLivy3BdU
資料來源：蘋果動新聞
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