去污力：
檸檬中含有4％的有機酸，在水溶液中能離解產生的氫離子，與鹼性物質中和，除去油脂污垢。
殺菌力：
要控制細菌的滋生，可以從調整污垢的酸鹼值著手。一般偏酸的溶液有抑菌的效果，檸檬就是最佳的例子。
漂白力：
檸檬具有抗氧化功能的維生素C，利用氧化還原反應，能改變污漬的顏色，或是直接將污漬分子分解。
還原力：
檸檬裡的檸檬酸能把金屬氧化物進一步氧化成金屬離子，所以能除鏽漬。
除臭力：
檸檬的除臭力來自於其酸性，酸可以分解油污，而油污正是異味的根源。當臭源消失後，空氣當然能夠自然清新；再加上檸檬本身即具有芬芳的果香，因此是最好的天然除臭劑。
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